八穀麺

八穀

ハト麦，胚芽押麦，青玄米，もちきび，ひえ，もちあわ，玄米灰が，黒胡麻．

スープと麺の雰囲気から，ラーメンではなくそば．

試食

ノンフライ麺のメジャー化のあとは，麺の味の追及に，と，以前から要望していたが，さっそく現れた「麺がうまい」．

小麦粉だけよりもコクのある落ち着いた味わいになり，しかもさっぱりとしている．

これは言うまでもなく，細麺でも十分コシのある氷結乾燥麺のおかげで，味わいと細さでバランスをとっている．

スープはカツオの香りがプーンと強い香りがしていいが，どうもインスタントっぽさが出ているのが残念．

量は少ないものの，麺のインパクトは十分．この調子でいろいろ工夫して欲しい．

データ

• フタ
• 調理例
• 購入価格248円（税込） : コンビニ（サンクス）
• 内容量:96g(めん45g)
• エネルギー:288kcal
• たんぱく質:9.9g
• 脂質:9.0g
• 炭水化物:41.9g
• ナトリウム:270mg（めん・かやく）／890mg（スープ）
• 液体スープ

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